【高岡店】餃子 – STAFF BLOG
【高岡店】餃子
Apr 19, 2022
こんにちは、高岡店の武内です。
休日、時間が空いたので餃子を作りました。
具材はこちらです。
キャベツ、一玉をみじん切りにしました。
切った野菜は、塩揉みして水分を抜きます。
水分を抜いたら、肉と混ぜ合わせ餃子の皮に包みます。
今回は、ホットプレートで焼きました。
ホットプレートだと、皮のカリッと感は少ないですが、中身はジューシーで美味しかったです。
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