こんにちは、高岡店の濵辺です。

昨日は昼間20度を超えるほど暖かい日でしたが、今日は一転して雨も降りとても寒いになり、体調を崩さないよう気を付けてくださいね。

ところで、普段私は全く料理をしないのですが、たまたまYouTubeであるYoutuberが料理をしていて、Twitter等でバズっているとのことで私も作ってみました！！

それが、こちらの「麻薬卵」です！！

病みつきになるおつまみでご飯がめっちゃ進むとのことで食べたくなりチャレンジしました！

作り方はとても簡単です。

まずはゆで卵を１０個つくります。時間は6分、6分半、7分等レシピによってさまざまでしたが、自身の好みや火加減で調整すればよいと思います

玉ねぎ１個をみじん切り

醤油２００ml、水２００ml入れる

砂糖大さじ６、にんにくチューブ１cmとなっていましたが多めにいれました

鷹の爪やいりごまを仕上げにかけるとなっていましたが、家に見つからず諦めました。また、長ねぎとなっていましたが、玉ねぎに変更しました

そして完成！！！

とてもおいしく、ご飯がめちゃめちゃすすみました！

しかし、反省点としては、余ったタレがもったいない。全てご飯にかけて食べきることは無理…

ですが、とても簡単で大満足でした！また、簡単でおいしそうな料理を探してチャレンジしたいと思います！