こんにちは、富山南店の平野です！

桜が咲き始めましたね！

皆さん、 お花見に行く予定はありますでしょうか🌸

ところでタイトルにもありますように先日、カレーが無性に食べたくなり自分で作ることにしました！

作るカレーは大好きなバターチキンカレー🍛

ざっくりとしたレシピはこんな感じです！

・鶏もも肉をヨーグルトに漬け込み20分寝かせます。

鶏もも肉200gに対してヨーグルト100g使用しました。

・バター、すりおろしニンニク、カレー粉、クミン、ターメリックを入れて炒めます。

・カットトマトを入れてひと煮立ちしたら先程の鶏もも肉を入れ10分ほど煮込みます。

・コンソメ、砂糖、塩こしょうを入れ、更に生クリームを入れて仕上げます✨

慣れない手つきで必死に頑張ってみました笑

おいしかったです☺️

自分で作ることでより美味しく感じることがあると思います！

皆さんも是非作ってみてください😋