こんにちは！高岡店の尾田です。

今年の夏は、色々な方から

たくさんのじゃがいもを

お裾分けして頂きました(°▽°)

母からは芋娘と呼ばれるほど

お芋が大好きなのです！！

しかし、毎日の様にたくさん頂きまして、

３人家族の尾田家にとって

何ヶ月分！？かと思うほどの量。

父と何か作れないかなと意見を出し合い

作ってみました！

ポテチ！！

まずは、ジャガイモをスライサーでカット！

お水にしばらく漬け、アクを除き…

水気をなくす！！

１枚１枚広げて水気をとりました。

今回は色々なじゃがいもの種類を

用意したのでミックスポテチです(o^^o)

そして揚げる！

揚げている最中は油が飛ばないように…

色々と必死すぎて写真は撮れませんでした

揚げたポテトの味付けは

袋に入れてシェイク…

ここまで一切味見してないので心配…

今回は青のりと塩で味付けしました！

完成！

思っていたより美味しくなり、感動！

次の日にはパリパリからしなしなへ

変わってしまいましたが、

レンジでチンするとまたパリパリ復活(^○^)

おいしかったです(｡-_-｡)

久しぶりに父との共同作業も

案外上手くいきました(°▽°)笑

また、やってみたいと思います！