こんにちは(^^)/

高岡店の尾田です。

みなさんは健康でいるために

何か意識していることはありますか？

好きなものを好きなだけ食べたい！

運動はしたくない！！続かない！！

と自分に激甘な私ですが･･･

このままでは色々とヤバイのでは…と

やっと気が付き、

少しずつ改善していこうと

思っている次第です。

（　何日続くかはわかりませんが、

確実に三日坊主タイプです　）

その中でも、ここ最近人気のある麹を

試してみようということで･･･

醤油麹にチャレンジします！

ちなみに麹は、消化吸収を促進したり

腸の善玉菌を増やすなど

美容と健康に効果があるみたいで

一石二鳥やん！！！！

ということで作ってみるのですが…

作り方は、いたって簡単で

米麹と

(　写真撮ること忘れて開けちゃいました　)

醤油を混ぜて

ヨーグルトメーカーにお任せして

　

60度で6時間待っていれば

出来上がりです。

簡単かつ楽！！

らく！ラク！楽！

ずぼらな私にとってはとても嬉しい(^^♪

寝る前に仕込むので

朝が楽しみ( *´艸｀)★

ちなみに、今回のポイントは

私の大好きな

「　　あなん谷の淡口醬油　　」

出来上がりが楽しみであり

味見したくなったり･･･

発酵中なのでひたすら我慢。

朝が待ち遠しくてたまりませんが･･･

今日は我慢します(‘◇’)ゞ

みなさんもぜひ醤油麹・塩こうじなど･･･

作ってみてください(^^♪

一緒に美と健康を手に入れましょう！笑