皆様あけましておめでとうございます🎍🐍

南店　若林です🐰←(地味な自分の兎年アピール)

旧年中は格別の御引立てを賜り厚く御礼申し上げます。

本年も一層のご愛顧の程よろしくお願い致します。

さて、年末年始は皆様どうお過ごしでしたでしょうか💭💭💭

私は人生初海外へ行ってきました🇮🇹✈️

またブログにも載せていきますね！

各店舗、本日より営業しておりますのでお困り事等ございましたらまたなんなりとお申し付け下さいませ😊

本日新年一発目！！

３７３の日でございました🍩

1月は『菓子匠　平安堂』さん

のお菓子をご提供させて頂いております。

平安堂さんは富山市清水町にある創業８４年の

和菓子屋さんでございます。

細工上生菓子や一粒栗が入った焼きまんじゅう、和風ブッセなど多種の和菓子が 揃っています。

高校生の頃、私こう見えてお菓子づくりが好きで食品加工専科でした(笑)

当時インターンシップとして地元の和菓子屋さんに行きました。

その際上生菓子作りの体験をさせて頂いたのですが、、、

↓がその当時初めて作った上生菓子、、激むずでした。。

だから平安堂さんの上生菓子を見たときなんて美しいんだと、思いました

あんなに美しいのに食べてしまえば一瞬な尊い命、見ているだけでも幸せなのに

口に入れればほのかな甘さが口いっぱいに広がって更に幸せな気持ちが追いかけてくるんです。

お菓子の魅力は五感で感じられるところ。だからやめられない止まらないんですよね🤤

ついつい浸ってしまい、、私の昔話にお付き合い下さりありがとうございました😂

さて！今回は和風ブッセキャラメルシリーズより「白みそ」「きなこ」の２種類をご提供させて頂きました。

新年デザインが素敵で福が舞い降りてきそうですね✨️

今月はあと１７(金)、２３(木)が３７３の日でございますので、是非皆様のご来店をお待ちしております🌟

ご提供させていただくお菓子の詳細につきましては随時ブログにてお知らせいたしますのでチェックして下さいね☺️