【富山西店】C’est très bon♥＠s.r-trois – STAFF BLOG
【富山西店】C’est très bon♥＠s.r-trois
Sep 12, 2025
こんにちは♪
富山西店の川口です。
公式Instagramのストーリーハイライトからも
ブログにとべますよん♪
私はもっぱらワーママブログ担当😂
昨日はお休みをいただいて
恒例の母娘ランチ会へ行ってきました。
—エス・エール・トロワ—
📍 高岡市清水町３-５-58
Nビル２F（１Fなかやす酒販）
☎ 050-3159-4027
※完全予約制です。詳しくはお問い合わせください。
階段を上がると見える、
重厚感のある扉。
そこを開けると美しい世界😌✨
無垢材やドライフラワーの
控えめな風合いのバランスが素敵。
度々書いているけれど
我が家は５人兄弟。
母はスーパー専業主婦として30年以上を捧げ
育児に家事に本当に大変だったと思う。
(私には無理❤︎w)
働き盛りの私たち。
どうしてもおチビ達のお迎えを頼む場面など
育児の面で力を借りることも度々。
そんな母に感謝の気持ちを込めて
年に数回ランチ会をしているのです♪
アップグレードもできますよ♪
人参のムースに平田海老(白エビ)のグリル
これは赤オクラと白身のバランスが最高だった❤︎
お昼から楽しく🍸いただいてます。w
スパークリングは
シェフが選んでくださいました。
ハンドルキーパーの母は
ノンアルのペアリングを。😂
緑茶や紅茶など
豊富なお茶とフルーツ、ハーブの
ボトルは初見だった🥺💕
プロ優先ではあるらしいですが、
一応オンラインで入手できるそう。
詳しくはコチラ⬇︎
pairingTea
百名山の挑戦に忙しい姉、
育児真っ只中の妹と私、
プライベートと仕事の予定の狭間で
休みを合わせるのも一苦労です。😂
焼きたての自家製バケットと一緒に。
クリーミーなバターが
とろける美味しさ。
好きすぎた🥺💕
マグロのマリネにナッティなトマトのソース
これ美味しかったな〜
ソースが香り高くてバケットにも抜群に合う♪
骨まで美味しくいただける
脂と風味が最高の一品だった✨
ブイヤベースのソースと一緒に。
美味しすぎる…🥺💕
この日のメインはポークのロティだったのですが
欲望に忠実な我々は
みわ馬のバラ肉のロティに
アップグレード😂✨
A5の馬肉の旨みがすごいの。🥺✨
あ、ちなみに
メインに行く頃もちろん
ドリンクは赤へ。
村田シェフのおすすめのワインは
ミディアムボディだけど芳醇な味わい。
キャラメリゼしたアーモンドを添えて。
半分凍らせたバスチー
生マカロン（これ好きすぎた）
カニのフィナンシェ
どれも絶品だった😌✨
このお店はカワグチミシュランに登録。
フランスの一つ星レストランをはじめ
国内でも星付きレストランで腕を磨く。
ジブチ・パキスタンの日本国大使館で
4年間公邸料理長を務める。
「l’assiette北陸」をコンセプトに
北陸の素材の美味しさを
再発見できる料理が魅力。
高岡市では
TAKAOKA Premium lunch割
を実施中でコチラのお店は対象ですよん♪
Instagramはコチラ⬇︎
ありがとうございました😌✨
また行きますね♪
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TOYAMA NISHI
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PHONE 076-434-4300
