【魚津店】高志の紅ガニ – STAFF BLOG
【魚津店】高志の紅ガニ
Dec 17, 2018
こんにちは!魚津店の野村です
最近は天候が悪く寒い日が続いていますが、皆さん元気にしていますか?
富山湾の漁獲量が減っていると報道がありましたが、しかし獲れる時にはいっぱい獲れる、それが漁です。
先日天気が良いときに撮影した海の駅蜃気楼さん。いつも観光客でにぎわっています。
魚津の海の駅にはたくさんの獲れたての魚介類が並んでいます。
特に最近は富山のブランドガニ『高志の紅ガニ(こしのあかがに)』がたくさん並んでいます。
やはり見た目もボリュームたっぷりでずっしりとした印象です。
通常のズワイガニは残念ながら別の籠の中に。
こちらも充分美味しいのですが、こうやって比べると・・・高志の紅ガニの方が美味しそうに見えてしまいます。
周りを眺めてみると新巻鮭やクロムツが所狭しと並んでました
最近高級魚としてメジャーになった『アカムツ(ノドグロ)』の仲間ですね。
どちらも冬が旬の魚です。
富山県でも東部の漁獲量が多いといわれている『高志の紅ガニ』を皆さんもぜひご賞味あれ!
-
STORE BY
UOZU
魚津店
PHONE 0765-24-2828