こんにちは、魚津店の田島です。

今回はいつもの田島的ＤＩＹシリーズではなく、夕食づくりに挑戦しました。

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段取りがすべて、と言われている夕食づくり・・・段取り良くできるかな。

今回のチャレンジメニューはちびっこ大好き鶏のから揚げです。

ええ、大人はもちろんビールとから揚げのセットで。

まずは、ちびっ子たちが帰ってくる前に鶏肉の下ごしらえ。

今回はマヨネーズをたっぷりと入れるレシピにしてみました。

片栗粉をつけるのは長女が手伝ってくれました

まだかな、まだかな～～？
早く食べたいな！！

ということで完成！
みんなで美味しく食べました。

･･･が、遅れて帰ってきた妻からボソリと一言

『まだ、火の通りが甘いね。もっとしっかり揚げたほうが…』

う～～ん料理は難しい！！

あ…もちろんお腹壊してないですよ（笑）

さて次回は何を作ろうかな…

こんど八木先輩に相談してみようっと！

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